中新社北京3月9日电(曾悦戴硕)“我给你一个解释。” 9日，中国农业农村部部长韩在十四届全国人大四次会议第二次会议“部长频道”列举了一系列数据，强调中国粮食等重要农产品供给能力正在不断提升。 “一年四季都可以买到你想要的东西。”
韩军表示，粮食安全事关国家安全。他说，去年中国粮食丰收，总产量达到14.298亿公斤，连续第二年创出14亿公斤新高。人均比例达到500公斤以上，超过世界平均水平。
肉、蛋、奶、海鲜、水果、蔬菜也很丰富。韩军在《财经报告》中表示，去年我国肉类产量首次突破亿吨，达到世界第一全国各地都有人，人均比例为72.3公斤，超过世界平均水平。鸡蛋产量3498万吨，人均25.4公斤，超过世界发达国家水平。海产品产量7657万吨，人均54.4公斤，也高于世界平均水平。牛奶产量4091万吨，人均29.1公斤。蔬菜产量超过8亿吨，水果产量超过3.6亿吨，总产量和人均产量均居世界第一。
韩军指出，随着人民生活水平的提高，消费者对农产品的要求不仅是吃得饱，更是吃得好、吃得安全、吃得健康。未来农业要从注重产量转向产量和质量并重，进一步提高农产品质量和质量。提供更多品质更高、口感更好、营养更均衡的农产品。
韩军还为大众开出健康食谱。他表示，在当前的食品消费中，中国居民食用油多，奶、豆类消费少。人均食用油消费量占科学膳食建议量的40%以上，大豆及豆制品摄入量不足推荐量的60%，人均牛奶消费量仅为世界平均水平的三分之一。我们建议减少油的用量，增加大豆的用量并添加牛奶。 （已完）【编辑：SueEil】
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